您肯定不想买到商用电磁海鲜蒸柜里面的主机炸成这样吧?     （为什么会炸成这样？解析：单桥方案的主机使用时间稍微一长就会炸机，什么是单桥方案？为什么电磁海鲜蒸柜一定要用双桥方案才稳定？请继续往下看。） 您也不想买到这样劣质线盘的商用电磁海鲜蒸柜吧？ （为什么会烧成这样？解析：1、为省成本，不是用的优质铜线盘。2、不是微电脑数字处理芯片，保护不及时，烧断了。）   一、除此之外，请问您还在因以下问题所困扰吗？ 1、你的蒸柜能变频吗？变频电磁海鲜蒸柜既能准时蒸好海鲜，还能省电一大半？ 2、为什么95%的电磁海鲜蒸柜都会漏气？有什么危害？应该怎样识别呢？ 3、为什么蒸的海鲜既没有餐厅高档卖相？蒸出来的海鲜汤水多?还不鲜美？ 4、查访显示99%的酒店后厨都被电磁海鲜蒸柜突发故障困扰过，你也会点头是吗？ 5、电磁海鲜蒸柜水箱过一段时间会有水垢，可以打开水箱，直接清洗吗？ 6、为什么10台电磁海鲜蒸柜故障里有5台都是因为干烧导致的？ 7、当电磁海鲜蒸柜柜登上了几千米的高原地带，海鲜还能熟透吗？能以150度的高温杀死细菌、孢子预防高原病吗？   导入语：  商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品，很多厂家虽然做了，但也只敢零星的发一两台当做测试机，更多的厂家会用发热管方式的蒸柜一笔带过，之后就以3个月维修一次这样的频率“守护”着测试机， 发热管方式的蒸柜Zui大的优势就是便宜，但这也是其致命的缺点，由于造价低廉，海鲜蒸柜在海鲜的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱，经过查访，市面上所有发热管方式蒸柜从开始蒸海鲜经过60分钟蒸熟至始至终这个过程用的都是Zui大的额定功率。 而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热，而一旦水温到达100度之后，蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽，此时若还以Zui大功率加热，势必会造成巨大浪费！！ 用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发，虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔，但还是造成了巨大的浪费，要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊！电磁海鲜蒸柜的出现能解决这些问题吗？   二、亲和力商用电磁炉厂家说电磁海鲜蒸柜可以这样做！ 问题1、你的蒸柜能变频吗？变频电磁蒸柜既能准时蒸好海鲜，还能省电一大半？ 答：亲和力的研发团队经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽，降一半功率的方式，慢慢到后面继续有规律的降功率，直至海鲜美味蒸熟，既保证时间，又保证了海鲜蒸柜所用的电费是原先的三分之一，经过计算平均每蒸一次海鲜，以25千瓦的蒸柜为例，普通蒸柜蒸一次海鲜耗电量为20度即20元，变频电磁蒸柜耗电量为6度即6元，变频电磁蒸柜所省的钱是14元以上，酒店一天蒸海鲜两次就是28元，一年365天，一台变频电磁蒸柜就要省365*28=10222元，如果一个厨房有三五台，那一年Zui少就要省三五万。 注：变频电磁蒸柜技术为我司研发，已申请专利保护，不是所有的电磁蒸柜都能变频。     亲和力超高配商用电磁海鲜蒸柜 产品型号 型号 电压 功率 外形尺寸（mm) QHL-ZG25KW 380V/50HZ 25KW 910*910*1850 QHL-ZG30KW 380V/50HZ 30KW 1200*910*1850     问题2、为什么95%的电磁蒸柜都会漏气？有什么危害？应该怎样识别呢？ 答：原因1：上文已解释，蒸柜不能变频，蒸柜的蒸汽用不完自然要泄露。 原因2：结构工程师的设计尺寸和物料规格尺寸一致性，确保每一块物料的无缝连结，亲和力电磁蒸饭柜采用的气压垫，弹性好，不易氧化，耐用8年以上，保证使用过程中无蒸汽泄漏，是保证电磁蒸柜使用省时省电的重要条件；一般的简单厂家无研发、结构设计，仅是简单进行拼接，产品衔接缝隙大，物料质量低，不严密，导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。 小知识：识别方式 1、检查炉子的加热方式，询问厂家确定是否为变频蒸柜。 2、检查炉子的生产工艺，检查炉腔气压垫的弹性。 问题3、为什么蒸的海鲜既没有餐厅高档卖相？蒸出来的海鲜汤水多?还不鲜美？ 答：海鲜之所以会汤水多,是因为各层之间存在间隙,蒸汽量如果太大或者蒸汽温度不够、蒸汽不够干、就容易凝结成水,滴在下一层上,所以海鲜不好看,口感不好。 发热管方式的蒸柜通常都会遇到这种问题，而电磁蒸柜以前也遇到过，现在已经诞生了解决方法，那就是将蒸汽磁化；磁化之后的蒸汽温度可以达到160度左右，含水量很少，而且在超过100度的高温情况下，海鲜香味才会被蒸出来。 问题4、查访显示99%的酒店后厨都被电磁海鲜蒸柜突发故障困扰过，你也会点头是吗？ 答：蒸柜一直以来都是厨房的高故障设备，要解决这个问题必须从源头解决问题，那就是技术的过硬、设计的合理，这些需要正规研发、悉心的设计。无研发、结构工程的组装厂，简单进行拼接，产品衔接缝隙大，不严密，导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。 亲和力商用电磁炉研发生产厂家专业技术工程指导，的三门海鲜电磁蒸柜结构图：结构工程师的产品尺寸的性，确保焊接整机成品气密性，使用过程中无蒸汽泄漏，是保证电磁蒸柜使用省时省电的重要条件； 图示：亲和力超高配商用电磁三门海鲜蒸柜产品结构图——精准的结构尺寸   亲和力超高配商用电磁海鲜蒸柜厂家 问题5、水箱过一段时间就会有水垢，既不干净卫生，过多水垢还会造成蒸柜故障维修，海鲜蒸柜水箱可以打开，直接清洗吗？ 答：一般的蒸柜厂家，其水箱是不能打开的，是密封的，这样就很难定期对水箱进行清洗水垢的工作，特别在北方，水质过硬，更容易积累水垢，导致炉子发生故障。亲和力商用电磁海鲜蒸柜可拆卸清理水箱结构专利 问题6、为什么10台海鲜蒸柜故障里有5台都是因为干烧导致的？ 答：蒸柜里有一个连通器原理的浮球，正常情况下是不会出现干烧情况的，但可能由于水垢、停水等原因，将水箱里的水烧干了，那么发热丝会被烧毁，而且水箱也容易被烧坏。 亲和力变频蒸柜浮球   问题7、当电磁海鲜蒸柜登上了几千米的高原地带，还能熟透海鲜吗？能以150度的高温杀死细菌、孢子预防高原病吗？ 答：因为在高山上的气压较低，气压低时水的沸点也随之下降，所以普通电饭煲煮食物就煮不熟，这样的蒸柜以前没有，但现在有了变频蒸柜，超高150度高温，利用的就是上文提到的蒸汽磁化原理，超高温，更彻底杀死孢子病菌。 左图为100度普通蒸柜蒸出的饭，右图为亲和力150度超温变频蒸柜蒸的米饭，将两盘饭放在一个房间冷却隔夜后，左盘普通蒸柜蒸熟的米饭细菌繁殖快速，细菌已占近乎满盘，而右盘则寥寥无几，由此实验得出，蒸柜温度越高，杀菌越彻底！150度的高温杀死细菌、孢子预防高原病。   三、亲和力超高配商用电磁炉有哪些优点？超高配商用电磁灶有哪些技术突破和成本增加？ 1、第5代微电脑处理芯片，处理速度增加1000倍，内存加大10倍（成本增加800元）。 2、铜条搭桥方案（成本增加1000元）。 3、全智能中文显示（成本增加900元）。 4、主板灌胶密封保护（成本增加400元，防潮、防油烟作用）。 5、8档磁控开关（控温精准，增加防潮防水功能，成本增加300元）。 6、机芯选用全封闭式不锈钢外壳（代替铁渡漆，抗干扰性更好，腐蚀，成本增加400元） 7、加大铝制散热器（铝制散热器体积加大了一倍，成本增加400元） 8、新增商用电磁炉变频技术，进一步省电20%以上（研发成本平均增加1500元）。 9、模块电容。（成本增加550元）。 10、304不锈钢1.5mm加厚面板（单头成本增加3000元） 11、可提供尺寸定制化、外形个性化改动，倾听用户需求用技术做服务. 12、已解决的技术难点比如304不锈钢加热； 13、特制线盘，解决小炒灶均匀加热、大锅灶偏火等问题；可一度一度的精准控温； 14、亲和力厂家，价格实惠，这个配置对得起您。 15、郑重承诺：一次购买，终生技术支持（过硬的技术是亲和力Zui大的信心）。 独创国内Zui先进的商用电磁炉技术（微电脑数字芯+双桥方案+进口IGBT模块+独立双风道+304不锈钢1.5mm加厚面板+级电容+11年专注电磁加热的专注技术）。  超高配商用电磁炉采用嵌入式直显LED点阵屏幕，简约的操作界面，直观完善的提示信息，10万小时使用寿命，无视角的感观，科学的预警系统给用户全新的高端体验， 随心滑动、亲和力超高配商用电磁炉采用磁性8档磁控控制开关、火力细分，方便，超长使用寿命，简约设计风格     亲和力商用电磁炉双风道专利，机芯和整机的风道完全隔离、独立风道散热集中迅速，有效降低机芯的温升超过30%以上，提高炉子使用寿命和整体性能，   亲和力商用电磁炉厂家为保障用户使用高标准耐用的商用电磁炉，每一颗螺丝都是全新的!坚固的！   亲和力商用电磁炉接线盒，温馨提示：三相四线安全接线盒         四、亲和力商用电磁炉研发生产原厂家正规！从技术源头保证质量，以专业的售后团队，达成厂家对用户的承诺！   1、世界很大，亲和力商用电磁炉只专注这一点，不光体现在精雕细琢的工艺上，新颖的款式和完善的功能上，更体现在技术创新和实力上，拥有这么多优点的亲和力超高配商用电磁炉，是如何生产出的呢？？？ 亲和力商用电磁炉研发生产原厂家正规！从技术源头保证质量，让我们看看超高配商用电磁灶是如何生产的——亲和力带您走进厂家生产车间 亲和力车间板材成型区(成型器材：HACO数控折弯机)   数控折弯面板成型：真正的控制一丝不苟   2、亲和力厂家商用车间：机芯批量组装；外壳批量组装、整机车间批量生产图片 亲和力商用电磁炉主板生产线 亲和力超高配商用电磁炉机芯自主研发，批量生产组装机芯的原厂家 亲和力超高配全不锈钢商用电磁炉机芯批量测试 亲和力超高配商用电磁炉机芯成品   亲和力超高配商用电磁炉板材车间       亲和力商用电磁炉厂家仓库   外包装全封闭封钉，外包装耐碰撞保证运输过程货物完好无损，安全送达您的手上！   亲和力超高配商用电磁炉厂家发货仓库    亲和力超高配商用电磁灶适用范围：大容量高能效，专为工厂、学校、机关单位等多人场合用餐而设计，适用于商场、酒店、大食堂、停车场、地下室、火车、船舶禁止明火的厨房，不仅解除安全隐患，同时节能环保；电磁感应涡流加热，无明火，不用燃气，更省钱，快找厂家订购，支持一件代发，机制灵活；零风险购物！！！       五、要省时？省电？快来看看商用大功率电磁蒸饭柜配置如何识别？怎样选择商用电磁炉才能持久耐用？普通厂家不会告诉你的秘密！超高配商用电磁炉配置大揭秘：   亲和力商用电磁炉研发厂家VS普通厂家 谁优谁劣?您来定断!！！ 1、亲和力超高配商用电磁海鲜蒸柜核心技术——采用行业Zui先进的第5代微电脑数字芯,智能处理技术，连续工作稳定，火力强劲，速度更快。 亲和力机芯自主研发，自家批量生产组装机芯的原厂家；第5代微电脑数字芯，智能化设计，简洁界面，自动报警装置，采用英飞凌IGBT模块，外观组装简单、质量稳定可靠。 技术先进：微电脑数字处理芯片控制技术------达到烹饪效果；智能化设计---自动保护、智能显示，自动告警提示。软启动技术----延长使用寿命多重保护装置---质量稳定可靠过流保护：当电流超过各机芯额定电流时，电磁灶停止加热。       2、超高配商用电磁炉厂家取材；亲和力超高配商用电磁炉采用高频纯铜线盘，均匀分布，热效率利用率高达95%以上，均匀加热不偏火，解决劣质线盘的偏火问题。线盘、托架、隔热棉一体式套装，稳固，不受移动、运输影响，位置固定，热效率高，加热均匀；解决普通厂的电磁炉炒菜半生半熟的难题。   3、超高配商用电磁炉进口英飞凌IGBT；采用进口英飞凌IGBT硬件模块，提升产品稳定性，解决国产模块爆炸、机器故障、寿命短、高维修费的难题。     4、商用电磁炉机芯的核心主板有什么作用？如果主板烧坏了会怎么样？ 电控主板作用：电磁炉的重点部件，有接近200个元器件。当电磁炉在正常工作时，由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），然后再加热器具内的东西； 主板严重烧毁CPU主程序芯片烧坏，那么就代表您需要选择新的，做工更好技术更稳定的电磁炉了，更换主板是相当高成本的投入；部分电容电阻烧毁，可试试更换合适大小新的元器件；         5、产品质量谁把关？您的电磁炉有多少安全隐患？您知道吗？ 亲和力行业测试时间Zui长，保护项目Zui齐全的厂家测试，亲和力厂家所有商用电磁产品从主板检测一一检测，到产品出厂测试历时三天两夜，48层测试项目，将一切问题预测解决在出厂前，保证所有产品连续24小时工作稳定、顺畅，提升餐厅、酒店厨房效率，海鲜蒸菜更有味道，餐厅回头率高。   6、元件：从细节提升产品使用寿命；亲和力厂家采用电容、七叶风扇，耐用寿命是普通元件的100倍。       7、焊接缝不密封直接导致商用电磁炉机芯线盘烧毁？油烟渗入？清洁难？还漏水触电？这么危险的炉具您还在用吗？商用电磁炉面板到底什么样的工艺？面板多厚Zui耐用？ 亲和力电器作为生产厂家采用1.5mm足厚整体折弯面板，使用寿命可达10年之久，与机器的整体高配置、长寿命相匹配；商用电磁炉厂家不锈钢外壳——1.5mm厚优质整体折弯不锈钢，钢铁般耐磨防水、防油、耐用。           8、私人杂乱的小作坊和规模化、正规工厂6S优质安全生产哪个更让您放心？   9、谁才是真正的商用电磁炉研发生产厂家？几个人的小组装厂就能做到的吗？ 大功率商用电磁炉进入中国市场十多年的时间，商用电磁炉的研发生产，是种庞大技术工程总量的项目，既需要时间不断开发新技术，又需要投入人力财力物力的生产；还有需要专业的销售团队开拓市场，更要有时时待命的售后团队，正规厂家集聚专业的研发，生产、销售、售后团队于一体；汇集行业技术，一站式服务才能更让您省心！        按照这9项去挑选商用电磁炉，您还怕挑错吗？谁Zui稳定、安全有保障，睿智的您心中早有论断；我们接下来看看亲和力厂家的研发实力、及实物生产车间环境；       六、为什么宁愿贵两千块买双桥也不愿买单桥？猫腻在哪？商用电磁海鲜蒸柜双桥方案与单桥用哪个更好？ 1、  什么是双桥，为什么要用双桥方案？ 接触商用电磁炉的人，都经常听到双桥、单桥、单管这些专业术语，那么这几个词到底是什么意思呢？今天花3分钟时间来彻彻底底的来了解一次吧。电磁炉加热的方案有三个技术梯度，依次是单管方案——>单桥——>双桥方案。 阶梯一：我们Zui常见的单管方案，为什么说Zui常见，因为全国的家用电磁炉都是用的单管方案，单管方案Zui大的优点是价格便宜，而且用在2000W以内的功率是相对比较稳定的方案了，所以在2KW以内的家用电磁炉方案中，单管是Zui具性价比的，而在电磁炉方案中，单管方案也是Zui简单的方案； 阶梯二：是单桥方案，当功率大于2KW之后，单管方案就会开始变得不稳定，特别是到了2.5KW~3KW，功率随着电流的增大，单管方案就变的很不稳定，这个时候就需要将方案提升为单桥方案，单桥方案的适合功率区间为2.5KW~15KW，在这个功率区间的方案采用单桥方案是安全稳定，性价比较高的，相比单管方案，单桥方案的硬件成本更为昂贵，而且技术难度比单管要大得多，同时也稳定得多； 阶梯三：也是Zui高的方案——双桥方案。随着功率的继续增加，当功率超过15KW时，电压仍然是380V不变的情况下，电流无疑就在变得越来越大了，我们知道，每个元器件所能承受电流的Zui高值都是有限的，一旦电流过大，某些元器件就要开始损坏，机器整体的稳定性就会直线下降。这个时候我们需要一种方案去减小机芯内部的电流，这就是双桥方案的特长了。   亲和力商用电磁炉机芯双桥电路方案 2、怎样去理解双桥方案？ 用个简单的比喻就是两个单桥方案分别承担一半的电流，相当于一个人原本Zui多只能负重100斤工作，而当重量达到180斤的时候已经远远超过了负荷范围，在负重工作人就要累坏了，这个时候如果有两个人去分担这180斤，每个人只有90斤就会轻松一半。   3、双桥方案机芯内所有元器件不用超负荷工作，从而使得炉子更加耐用，亲和力电磁科技双桥方案是电磁感应加热的Zui高方案。   亲和力超高配双桥方案，30KW机芯图        双桥电路方案的技术难点远不止将两个单桥合并那么简单，它需要更加精细的程序和工程师专业的技术经验，以核心技术做支撑。而真正掌握这项技术的公司是非常少的，加上双桥方案的硬件配置比单桥要贵两倍，所以目前市场上的商用电磁炉有99%都用单桥方案，以降低技术成本和硬件成本。     七、怎样识别双桥方案和单桥方案？ 单桥方案只有一个IGBT模块，行业里99%的商用电磁炉都是这种一个IGBT模块的单桥方案。 有两个红色方框圈上了两个这样的IGBT模块，说明这个商用电磁炉机芯是双桥方案。  据不完全统计，由于单个IGBT模块成本高，行业内电磁海鲜蒸柜使用双桥方案的厂家少之又少，单桥方案在20千瓦及以上大功率电磁炉上使用，故障率成90倍增高，但用双桥方案的稳定性比单桥要稳定90%，双桥的可靠性要远远比单桥稳定100倍。 八、亲和力商用电磁炉厂家售后承诺——全国联保 1、 厂家承诺：所有380V商用系列产品，厂家两年质保，220V台灶系列质保一年； 2、 非人为损坏的元件，质保期内，厂家更换配件（微晶板除外）； 3、自订购产品之日起，质保期内，厂家定期派专业人员对产品的使用情况进行回访，确保产品的耐用性！ 4、全天24小时技术专家在线提供技术咨询。 厂长手机： 版权所有：亲和力电器有限公司（翻版必究）